【TechWeb报道】3月8日消息，昨日京东发布了《环球寻味进阶的中国年——2018 生鲜年货消费报告》，从数据来看，新一波消费主力已经到来，50 后、60 后和 70 后用户的生鲜消费人数占比最高，大龄用户正逐渐从线下购买的方式转向线上。

生鲜电商在行业内一直被认为是块‘难啃的骨头’，京东在2016年间正式进军生鲜电商 赵丽颖陈晓被曝已分手，心甘情愿的做起了苦差事。受到生鲜产品自身的影响，必须要将存储、运输过程中出现的损耗降至最低。另一方面，进口生鲜货源成为核心竞争力后，京东不断加强着海外产地的直采能力。

京东大数据发现，80和90后用户，比较中意水果类生鲜产品，猕猴桃与车厘子是购买最多的两个品类 赵丽颖陈晓被曝已分手。而70后用户常购买猪牛羊鸡肉和蛋类，50后60后以海鲜水产为主。

在过去的春节消费高峰中，生鲜产品成为了消费者最喜爱的年货，销售同比增长198.8% 钟山谈中美经贸关系：中国不希望打贸易战，也不木星南极美图公布，海鲜水产、水果和猪牛羊肉占比最高。

随着市场战略的推进，以及新技术带来的影响，为了给供应链环节提供最佳的保障，京东开始着手布局区块链技术。不久前，京东与中国检验检疫科学研究院达成了合作，对电商平台进口燕窝产品全流程可视化追溯。近期京东又利用区块链技术对远在澳大利亚的牛肉生产农场的产品进行实时追踪。将食品供应链以透明的方式呈献给用户，让用户能够更放心的在自家平台上进行消费。